Bistro

In unserem Bistro bieten wir Ihnen eine in der Basis französische Küche mit unserem persönlichen "Touch". Wir möchten uns zudem dem Slow-Food-Prinzip annähern, weswegen wir versuchen, so viele Produkte wie möglich regional einzukaufen, sofern die Qualität unseren Ansprüchen gerecht wird. Ausserdem versuchen wir, soweit es möglich ist, Bio-Qualität und Fair-Trade einfliessen zu lassen, beispielsweise bei unseren Softgetränken der Marke LemonAid und ChariTea.

 

Durch unsere Vergangenheit als Feinkost-Laden haben wir viel Erfahrung mit Delikatessen und ungewöhnlichen und qualitativ hochwertigen Produkten sammeln können. Dieses Wissen lassen wir umfassend in unsere Rezepturen einfliessen, um Ihnen raffinierte Gerichte anbieten zu können. Des Weiteren verwenden wir somit schon in der Basis-Rezeptur ausschliesslich qualitativ hochwertige Produkte, um auch einfache Gerichte geschmacklich hervorheben zu können.

 

 

Wir bieten Ihnen 20 Sitzplätze im Erdgeschoss im Flair des Jugendstils sowie weitere 20 Plätze im Bio-Gewölbekeller und 16 Plätze auf der Terrasse. 

 

Sie haben die Möglichkeit, unser Bistro für Gruppen und private Events zu buchen.